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彭阳县市监局强化措施确保高考、 “双节”期间食品安全

发表日期:2019-06-04作者: 来源:彭阳县市监局

为切实做好高考和”期间食品安全保障工作,彭阳县市场监管局提前谋划,精心组织,全力保障全县高考和节日期间食品消费安全。

一是周密部署,强化监管责任。制定下发了高考和“两节”期间加强食品安全监管的通知,明确了食品安全保障的重点内容、人员责任、督查落实等具体措施。

二是突出重点,开展集中检查。以学校食堂、校园周边食品安全为重点,对节日期间群众消费量大的粮、油、肉、蔬菜、乳制品、水产品、饮料、酒类、副食品、糕点、糖果及各种小吃为主要检查对象,检查销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及利用进货渠道不明、不合格原料和死因不明的畜禽加工食品等违法行为;严格检查相关证照、从业人员健康培训、加工场所、餐具消毒、食品留样、索证索票等。

是强化宣传,消除安全隐患。现场检查中,指导食品经营主体规范经营的同时,积极向广大群众宣传食品安全知识,引导群众提高食品安全自我保护意识,主动消除食品安全隐患,督促食品经营主体落实各项食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任,严防食品安全事件发生。

此次专项整治行动共出动执法人员130余人次,发放宣传资料1500多份,检查经营主体355次,其中检查学校食堂5家,超市10家,校园周边食品经营店85家,下发责令改正通知书7份。

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